ENTREFUEGOS MASARYK  / Ciudad de México / 2018-2019

Entre Fuegos Polanco se convierte en el tercer proyecto de esta marca en la Ciudad de México, reconocida cadena de restaurantes por sus cortes de carne de calidad. Este proyecto se ubica en el barrio de Polanco, específicamente en la Av. Presidente Masaryk, donde convergen marcas famosas de todo el mundo y restaurantes internacionales de lujo que suelen tener sus tiendas flagship en esta ubicación.

 

Dicho lo anterior, para el diseño de Entre Fuegos Polanco, lo primero que se tomó en cuenta es la apertura que requería tener su diseño hacia el exterior, siendo así, más del 50% del área de comensales fue diseñada como terraza.

 

El proyecto retoma elementos de su primera unidad como son la madera, piedras naturales, plantas colgantes y la calidez en sus luces, reinterpretados a una versión más contemporánea pero al mismo tiempo atemporal. La barra principal que aloja el salón interior hace referencia al nombre de la cadena, continuando dicha analogía arquitectónica a los pisos de piedras naturales y maderas rojizas elegidas para el proyecto.

 

La fachada fue diseñada tanto para Entre Fuegos como para el restaurante vecino, para lograr un basamento que tuviera un peso visual importante en el edificio antiguo que aloja ambas marcas, acompañado de un muro verde que da a los peatones de Av. Masaryk un agradable recorrido visual al paso por este restaurante.

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